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メドック・サンジュリアン

シャトー・ラグランジュCh.Lagrange [2004]
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1983年末、サントリーはこの名門の経営を引継ぎました。欧米以外の企業に仏政府の認可がおりた初の事例です。しかし、当時のラグランジュは荒れるがまま。この現状を前に、「土壌が本来備えている実力を、再び最大限に引き出すべく、可能な限り早期に全てを作りかえること」という目標をたて、かつてボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めていた醸造学者エミール・ペイノー博士に協力を要請し、日本人、鈴田健二さんも投入。心血を注いだ結果、トップシャトーに(サントリー引用文)。同じ日本人として、このシャトーを誇りに思います。


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